Te bučne palačinke z visoko beljakovinami so popoln jesenski zajtrk

Odkar je ikonični bučni začimba Starbucks v zgodnjih 2000-ih (ali morda odkar je bila prva bučna pita pečena v božjo vezavi-kaj leta?), Je bila buča praktično uradni okus padca. Kot uraRecepti z bučoZačel sem udariti v moje družbene vire takoj, ko se je 1. septembra vrtel naokoli. Pomaknil se po Tiktoku, naletel sem na ljudi, ki so vgradili zimsko bučo v na videz karkoli in vse užitno: testeninske solate po Brownies - in da, kot bi naslov tega članka nakazoval palačinke.

Pred nekaj tedniSteph Grasso MS Rdskupna areceptTo postavlja zabavno padec na klasiko zajtrka - in poveča tudi prehransko vrednost. Ena porcija naj bi vsebovala 30 gramovbeljakovine- veliko prodajno mesto od številnih strokovnjakovPriporočiteuživanje okoli tega zneska ob prvem obroku dneva. Kot to počne gastroenterologinja Lisa Ganjhuprej povedali selmuBeljakovine pomagajo povečati sitost, ki vas ohranja polno (in nenehno razmišljanje o kosilu). Rad razmišljam o našem telesu kot kot v avtomobilu. Dan želite začeti s polnim rezervoarjem plina, ki jo je rekla.

Medtem ko so beljakovine morda zvezda šova v bučnih palačinkah, je podporna zasedba po sebi precej impresivna. Za eno kot rastlinsko hrano je polnavlaknavrsta ogljikovih hidratov, ki vam ne samo pomagaPoop boljevendar igra tudi vlogo vznižanje holesterolakotRhyan Geiger RdnUstanovitelj Phoenix veganskega dietetikaprej povedali selmu. Poleg vlaken je bogat tudi z mikrohranili, kot je beta-karoten (antioksidant, ki se pretvori v vitamin A v vašem telesu);Vitamin c(ki ohranja vašo kožo zdravo);kalij(ki pomaga nadzorovati krvni tlak); inkalcij(Ključnega pomena za moč kosti).

imena luksuznih trgovin

Ker se listi spreminjajo barvo in temperaturo, sem se vedno bolj počutil, da potrebujem prijetno jutranjo pick-me-up, zato so palačinke zvenele preveč intrigantno, da bi jih lahko prenesli. Sezonsko primernoinprehransko trdno? Prodano. Skeniranje sestavin, navedenih v napisu Grasso's Tiktok - 1/3 skodelice bučjajca1 skodelicaoves1/3 skodeliceskuta1–2 žlice javorjevega sirupa in 1 žlice bučne začimbe - videl sem, da usmrtitev ne bo težka, vendar sem bil skeptičen do končnega izdelka. BUMPIN sem uporabljal samo v piti, zato sem se obotavljal, kako bi sestavina prevedla na druge recepte. Prav tako mi nikoli ni bil všeč skutni sir (njen močan, še vedno srčen videz in rahlo kisel vonj je bil vedno odmeven), zato je bila njegova prisotnost dodatna razloga za zaskrbljenost.

kreativna imena barov

Še vedno se ni nič odvrnilo. Nazaj v svoji kuhinji sem izmeril, da so jih sestavine dodale v moj prehrambeni procesor in opazovali, kako so vrteči se rezili vse skupaj spravili, da so tvorili bledo oranžno mešanico, ki je bila obarvana s posameznimi ovsom in gručami zdrobljene buče.

Nato napolnim merilno skodelico s testo sem v predhodno ogreto ponvo vlil dva velika porcija in slišal, da se začnejo vrteti. En flip in nekaj minut kasneje so bile na novo nastale palačinke kuhane in pripravljene za postrežbo-malo bolj oranžno, kot je bilo značilno, da bi bili zagotovo, a sicer precej navaden videz. Preden sem se kopal, sem jih zapraznil z nekaj več cimetove in bučne začimbe ter na vrhu namazal nekaj sirupa, pri čemer je ugotovil, da malo dodatne sladkobe ne bi moglo poškodovati (in bi morda celo pomagalo prikrivati ​​okus skute sira).

Potem je bil čas za trenutek resnice. Ko sem si vzel prvi zalogaj, sem se zavzemal za grizo skute sira-y-resnično najhujši strah-, vendar sem bil namesto tega prijetno presenečen. Kljub mojim zadržkom glede sestavin in kako se med seboj povežejo med sebojredne palačinkeše posebej pokrit v sirupu. Z izjemo nekaterih subtilnih bučnih opomb (kot je bilo pričakovano) dejansko nisem mogel zaznati nobene večje razlike v teksturi okusa ali kakršnega koli drugega dejavnika. Če kaj drugega, je buča prispevala prijetno lesenost celotnemu okusu. (In moram reči, da sem se nekaj časa počutil precej zadovoljno.)

vzdevki za igre

Samo v primeru, da sem poiskal drugo mnenje. Prinesel krožnik mojemu fantu, sem ga vprašal, ali mi bo naredil čast testa okusa. Obvezno se je ugriznil z vilice in se za trenutek žvečil, preden me je prikimaval. To sodobroje rekel. Z dvema glasovama, zabeleženim z zaupanjem, sem se počutil varno pri dodeljevanju mojega žiga odobritve. Tako varno, da sem s preostalim testo, da sem spet naredil bučne palačinke, še naslednji dan zagotovil, da bo končni izdelek aromatičen in polnjen (da ne omenjam popolnoma primernega za grozovito sezono).

Prejšnja različica te zgodbe je bila objavljena 19. septembra 2024.

Sorazmerno:

• Ali je v redu preskočiti zajtrk, če zjutraj res niste lačni?
• Ta hitri chia puding kramp obljublja zajtrk, bogat z vlakninami v 5 minutah.
• Preizkusil sem Tiktokov trend "puhastega jogurta", ki je bil pakiran z beljakovinami-in imam samo eno prilagoditev

Pridobite več sejskega pokritja hrane, ki se dostavi prav v mapo »Prejeto« - brezplačno .